近日，平坝区的周先生在路过清镇市中八路时，看见路边摊贩售卖的“芝麻菌”和“火炭菌”非常新鲜，便买了2斤准备晚上请亲朋好友到他家吃野生菌火锅。傍晚，他先将鸡肉炒好煮熟，然后放入清洗好的野生菌，烹煮了20分钟。约傍晚6时左右，周先生和他的亲朋好友共10人开始享用美味的野生菌火锅，20分钟后就开始陆续有9人出现呕吐、乏力、头晕等症状，均自行催吐后前往医院治疗。

小豹斑鹅膏

(资料图片仅供参考)

小豹斑鹅膏

调查人员在周先生家采集到未食用完的野生菌，经专家鉴定，引起此次中毒事件的为具有毒性的小豹斑鹅膏。小豹斑鹅膏在我省的贵阳市、安顺市、黔南州、毕节市多地有分布，市民采买野生菌时，一定要认清哪些可以食用，哪些有毒性不能食用。

据了解，小豹斑鹅膏含有异噁唑衍生物毒素，可产生谷氨酰胺能神经毒性。中毒特征为：潜伏期短（数分钟至3小时），最初表现为困倦，随后进入狂躁期，表现为类似幻觉的视觉错乱、举止怪异、焦躁不安、兴奋、方向感丧失、人格解体和精神错乱等，有些患者还会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、皮疹、出汗、共济失调、运动性抑郁、头晕、瞳孔放大、肌阵挛、肌颤、反射减退、昏迷、抽搐（尤其是儿童）等，这一阶段可持续48小时，最后进入困倦期。有些病人会很快进入昏迷状态并伴有抽搐，严重中毒甚至可以导致死亡！

远离毒菌

记住“2个标准”

第一标准：

头上戴帽（菌盖）、腰间系裙（菌环）、脚上穿鞋（菌托）的菌子多有毒，尽量不要吃！

第二标准：

自己不熟知的菌子不要吃，只吃熟知的食用菌。

加工食用野生菌

注意“4不吃”

太幼小、霉变的菌子不要吃

菌子太小难识别，霉变的菌子有其他毒素也可引起中毒。

最好不要吃杂菌

杂菌不易识别，如果同时误食几种毒菌，对身体的危害程度会更大，医疗救治也更困难。

一定要煮熟炒透

有些菌种的毒素经高温加热后可被破坏，但有些剧毒菌种毒素高温依然不能破坏，所以不要误食最重要。

吃菌子最好不饮酒

酒精可以促进毒素的吸收，也可能与毒素发生化学反应产生新的毒素，从而加重中毒症状，因而吃菌时最好别饮酒。

吃菌子中毒怎么办？

凡是在吃过菌子10分钟后至72小时内，有头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安或其他不适者，首先可以采取催吐的办法进行自救，随后应立即就医。

同餐进食者不论症状轻重，均应立刻到附近的医院进行观察诊治。

1.催吐：在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指按压舌根即可引起呕吐。可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少毒素吸收。

2.立即就医：中毒后立刻到正规医院救治，最好携带剩余菌子样品，以备鉴定菌子的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

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来源@安顺日报融媒体中心记者 刘 珊

编辑、排版@刘 珊

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